Еда
- Еда на дом
- Доставка еды
- Приготовление еды
- Игры для девочек готовим еду
- Скачать еду
- Онлайн приготовление еды
- Егэ еду
- Готовим еду
- Игры готовим еду
- Еда бесплатно
- Приготовление еды играть онлайн бесплатно
- Играть бесплатно в приготовление еды
- Еда картинки бесплатно
- Играть приготовь еду бесплатно
- Игры онлайн бесплатно готовим еду
- Чиж еду еду скачать бесплатно
- Игры готовить еду играть бесплатно
- Скачать бесплатно игры готовим еду
- Игры про еду бесплатно
- Еда и патроны скачать бесплатно
- Играть онлайн бесплатно еда
- Барби игра бесплатно приготовление еды
- Готовить еду игры бесплатно флеш
- Осторожно еда 2 скачать бесплатно
- Игры приготовь еду бесплатно
- Клипарт еда бесплатно
- Бесплатная доставка еды на дом
- Игры про еду скачать бесплатно
- Доставка еды бесплатно
- Журнал еда скачать бесплатно
- Бесплатный клипарт еда
- Песни о еде скачать бесплатно
- Клипарты еда скачать бесплатно
- Скачать бесплатно игры приготовление еды
- Играть онлайн бесплатно готовка еды
Кишка (белор. ) традиционное белорусское блюдо.
В отваренную или сырую крупу (как правило, гречневую, реже ячневую или рисовую) добавляют жир, шкварки, приправы и свежую свиную кровь, перемешивают и кладут (либо наливают) в толстые кишки, пекут на противне либо отваривают с последующим обжариванием. Иногда вместо круп кладут муку. Свежая кровь в домашних условиях доступна только во время забоя свиньи, поэтому блюдо является сезонным.
Литовцы называют это блюдо vЗdarai, что означает кишки в Белоруссии также нередок вариант названия во множественном числе.
Существует рецепт кишки с гречкой, где вместо крови берётся отварная свинина.
В XIX веке, когда широкое распространение картофеля вызвало революцию в питании белорусов, появился новый тип кишки колбаса из тёртого картофеля со свиными шкварками. Постепенно словом кишка стали называть преимущественно такой тип колбасы, а традиционную кишку переименовали в кровянку (белор. ). Новый тип кишки широко распространился в Белоруссии и Литве, а оттуда попал в Польшу. Уже несколько лет в старинном Супрасле, когда-то цитадели белорусской культуры, ежегодно в мае-июне проводится чемпионат мира в приготовлении картофельной кишки и картофельной бабки.